800日元对比：一晚实测
800日元对比不能只看账单，要看吃完是否满足、是否有剩余、第二天能不能继续用。我用一个普通工作日晚餐做复盘：同样预算下，便利店组合、超市便当和自己做饭差别很明显。
Q1：这次800日元对比的场景是什么？
场景很具体：周三晚上7点半，东京普通超市和便利店都在步行范围内，家里有米、酱油、味噌、油和一口平底锅。目标是一人晚餐，预算不超过800日元，要求吃饱，不把厨房弄得太复杂。
我列了三个方案：便利店饭团加炸鸡加汤；超市折扣便当加小菜；自己做猪肉豆芽盖饭配味噌汤。三者都符合价格上限，但体验完全不同。
Q2：便利店方案表现如何？
便利店买了鲑鱼饭团160日元、昆布饭团140日元、炸鸡240日元、杯装味噌汤130日元、无糖茶110日元，合计780日元。优点是5分钟解决，味道稳定，不需要洗碗。
问题也直接：蔬菜几乎没有，炸鸡提供满足感但油感重，饭团冷饭的饱腹持续时间一般。这个方案适合赶电车或住酒店，不适合作为连续几天的晚餐模板。
Q3：超市折扣便当赢了吗？
超市方案选了七折唐揚げ便当420日元、凉拌菠菜小盒160日元、豆腐小盒80日元，合计660日元。价格比便利店低，蔬菜也补了一点，看起来最划算。
但便当里的炸鸡已经放了一段时间，回家微波后外皮变软，米饭偏干。它的优势是便宜和完整，劣势是口感不可控。若遇到半价寿司、烤鱼便当，体验可能更好；若只剩炸物，质量就看运气。
Q4：自己做饭具体花了多少？
自己做选猪肉片180克320日元、豆芽1袋38日元、洋葱半个约45日元、鸡蛋1个35日元、豆腐半盒约40日元、味噌约20日元，米饭按80日元计，总成本约578日元。
做法是平底锅下少油，洋葱丝炒软，放猪肉片炒变色，加酱油1大勺、料酒1大勺、糖半小勺、姜泥少许，最后放豆芽翻炒30秒，盖在米饭上。汤锅用豆腐和味噌做快手汤。全程约18分钟。
Q5：最终结论怎么选？
这次800日元对比，便利店赢在速度，超市便当赢在省心，自己做赢在饱腹和可控。若按“吃完满足度”排序，自己做第一；按“时间成本”排序，便利店第一；按“不想动脑”排序，超市便当第一。
我的复盘结论：普通工作日晚餐，家里有锅和调料时，自己做最值得；加班到很晚，便利店合理；遇到优质折扣便当，超市可以临时接管。不要把一种方案套所有场景。
常见问题
800日元对比中自己做真的省钱吗？
有米和基础调料时很省。本案例自己做约578日元，还能留下部分豆腐和调料继续用。
超市便当和便利店便当哪个更好？
超市折扣后通常更便宜，便利店口味更稳定、购买更方便。想省钱看超市，想省时间看便利店。
800日元晚餐最适合上班族的方案是什么？
普通日建议自己做盖饭类，18分钟能完成；加班日选便利店饭团加热汤，别硬撑着开火。